バターライスの上にケイジャンスパイスで焼き上げた海老、ベーコン、コーン、アボカド、ブラックビーンズ、ピコデガヨ（メキシコのトマト等が入った調味料）をのせました。仕上げにアイオリシラチャソース、グリーンオニオン、パクチーとカッテージチーズ、ライムをトッピングしました。